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고지방 저탄수화물 다이어트 소재로 다룬 MBC 스페셜 지방의 누명 2017-10-25 13:38:33



한동안 다이어터들의 마음에 불을 지폈던 

여전히 핫한 다이어트 "고 지방 저탄수화물 다이어트"

지방은 무조건 나쁘다는 편견을 확 무너뜨리며 

많은 이들의 관심을 받은 다이어트 방법이었죠! 

이처럼 지방에 관한 오해와 진실에 관해 소개했던 

MBC 스페셜 방송 지방의 누명이 책으로 출간되었답니다!

 



 

지방이 마냥 살만 찌우며 혈관에 축적되어 다양한 질환을 

일으킨다는 일반적인 상식을 뒤엎으며

지방 섭취를 통하여 체중감량 및 건강 개선이라는 

꿩 먹고 알 먹을 수 있다는 주장으로 

충격을 주었던 mbc 스페셜 <지방의 누명>!

때문에 숱한 화제를 모으며 뜨거운 관심을 받았던 방송이기도 하죠~^^ 

폭발적인 관심만큼이나 논란이 일기도 했던 내용을 

보기 좋게 정리해 최신 연구결과를 추가했다고 합니다!

그동안 지방이란 성분은 왜 부정적인 취급만 받아왔던 것인지 

또한 우리 몸에서 어떤 작용을 하고 있는 것인지를 일목요연하게 설명하며 

지방에 대한 오해를 풀고 더불어 식습관을 바꿀 수 있도록 도와준다고 합니다.

뿐만 아니라 방송에서 미처 다루지 못하고 지나갔지만 

많은 사람들이 궁금해했던 질문들을 모아 정리했으며, 

간편하게 즐길 수 있는 레시피도 함께 수록되어 

한결 수월하게 저탄수화물 고지방 식이로 전환할 수 있도록 도와주고 있답니다 

 


 

저는 ‘적게 먹는 것’이 저탄수화물 고지방 식이가 전달하고자 하는 메시지의 일부라고 생각합니다. ‘적게 먹는 것’은 모든 것을 제대로 할 때 저절로 얻어지는 결과입니다.

-미국 가정의학과 전문의 제프리 거버(Jeffry Gerber)-

 

억지로 참지 않고 쉽고 즐겁게 할 수 있는 다이어트 방법!

"고 지방 저탄수화물 다이어트"

저탄수화물 고지방 식이요법의 가장 큰 장점 중 하나가 바로 

억지로 배고픔을 참으며 스스로 스트레스를 만들며 

억지로 참으며 실행하는 다이어트가 아니라는 점이죠~ 

 

저탄수화물 고지방 식이요법을 정확히 실천하게 되면 

자연히 식욕이 조절되어 음식을 섭취하는 양이 줄어든다고 하는데요~ 

탄수화물 특히 질이 낮은 당을 지방으로 대체해주는 방법으로 

탄수화물은 우리 몸속으로 끊임없이 들어갈 수 있지만 지방은 그렇지가 않다고 합니다.

그리고 탄수화물은 쉽게 허기지게 만들지만 지방은 그렇지 않다는 점! 

탄수화물을 줄이면 인슐린 및 혈당이 안정될 뿐만 아니라 

식욕을 조절하는 중추 신경계에 직간접 영향을 미친답니다.

이런 상대에서 천연 지방을 섭취하게 되면 오랫동안 포만감을 유지시킬 수 있다고 합니다! 

탄수화물을 줄이는 만큼 지방을 늘리면 호르몬 대사 또한 안정되어 

저절로 식욕이 조절되는 방법으로 많은 사람들이 

고지방 저탄수화물 다이어트를 꾸준히 

쉽게 실천할 수 있는 이유가 여기에 있다고 하네요~ ^^

 


 

방송 이후 지방이 우리 몸에 미치는 영향에 관해 

갑론을박의 주장들이 계속해서 나오고 있지만 

우리가 우리 몸에 어떤 성분이 어떻게 작용하는지에 대해 

깊이 있게 생각해볼 계기가 되는 '건강한 논란'인 것 같아요 ^^ 

 

지방의 누명이 주장하고 있는 지방 섭취에서 가장 중요한 점은

그냥 지방이 아닌 좋은 지방을 섭취해야 한다는 이야기랍니다 ~^^ 

 

오늘 소개 올리는 도서는 

내가 먹는 지방이 무엇인지, 

그것이 어떻게 내 몸을 변화시키는지 이야기하며 

좋은 지방에서 더 나아가 건강한 삶에 

진지하게 생각할 기회를 만들어주며 

그러한 삶으로 나아갈 수 있도록 도와줄 것 같아요~^^ 

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