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2018 유기농업 기사 산업기사 필기

2018 유기농업 기사 산업기사 필기

  • 김영세 지음
  • |
  • 부민문화사
  • |
  • 2018-02-20 출간
  • |
  • 1098페이지
  • |
  • 2086g
  • |
  • ISBN 9788938502919
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출판사서평

유기농업기사는 유기농업 분야에 대한 윤작체계, 자재선정, 토양비옥도 및 병해충관리, 사료확보 등 생산 관련 업무, 유기식품 등과 유기농업자재 등의 가공, 포장. 제조. 취급 및 인증 등의 직무를 수행한다. 2018년에 새로 발행된 유기농업기사/산업기사는 친환경인증심사원이며 유기농업전문가인 저자의 자세하고 재미있는 설명이 포함되어 외우지 않고 이해되도록 기획, 준비, 집필된 교재이다. 
이 책의 특징은 다음과 같다.
● 2005년~2017년 13년간 필기시험 기출문제만 완벽해설 및 철저분석
● 기출문제해석 기술자의 새롭고 재미있는 설명 

이 책의 구성과 특징
● 단원별 내용 : 출제기준의 주요항목, 세부항목, 세세내용을 이해하기 쉬운 그림과 함께 제시하였다
● 단원별 기출문제 : 2005년 유기농업기사가 신설된 이후의 기출문제를 출제기준에 따라 분류한 다음 ‘출제 가능성이 높은 문제’와 ‘기출문제’로 나누고 아주 자세한, 그리고 재미있는 해설을 제시하였다
● 최근 기출문제 : 2014년부터 2017년까지의 최근 기출문제를 최종 정리용으로 명쾌한 해설과 함께 제시하였다

목차

Ⅰ. 재배원론
01. 재배작물
02. 재배환경
03. 상적발육, 내적균형, 식물호르몬 등
04. 재배기술
05. 각종 재해 

Ⅱ. 토양특성 및 관리
01. 모재로부터 토양의 생성
02. 토양의 분류와 조사
03. 토양의 성질
04. 토양수분과 토양유기물 
05. 토양생물과 토양침식
06. 토양양분
07. 토양관리 

Ⅲ. 유기농업개론
01. 유기농업 개요
02. 유기경종과 유기경종 허용물질
03. 유기농 원예 
04. 품종과 종자 및 육종 
05. 유기식량작물 
06. 친환경축산

Ⅳ. 유기식품가공유통론
01. 유기식품의 이해
02. 유기가공식품
03. 유기식품의 저장 및 포장
04. 유기식품의 안전성
05. 유기식품 등의 유통

Ⅴ. 유기농업관련규정
01. Codex 유기식품의 생산, 가공, 표시 및 유통에 관한 가이드라인
02. 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리·지원에 관한 법률

Ⅵ. 필기시험 기출ㆍ종합문제 
1. 2014년~2017년 유기농업기사 기출문제

저자소개

저자 : 김영세

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