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산으로 간 어부
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산으로 간 어부

  • 이영호
  • |
  • 시사문화사
  • |
  • 2013-12-03 출간
  • |
  • 328페이지
  • |
  • 170 X 235 mm
  • |
  • ISBN 9791195157907
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출판사서평




GO鄕　! FUN農　!
농업에서 富를 일구는 SECRECT！

GO鄕　!
귀농·.귀촌에 성공할 수 있는 방법은 다양하다. 농사가 아니더라도 지금까지 자신이 쌓아온 지적자본과 사회적자본을 농업과 농촌관련 아이템 개발에 적용될 수 있다면 농촌은 제2의 인생을 멋지게 펼친 수 있는 기회의 땅이다.
이제 농촌은 단순히 농산물 생산에 그치지 않고 농산물 가공과 농촌관광, 의료·휴양과 문화·여가활동을 통한 부가가치를 창출할 수 있는 공간으로 재탄생되고 있다.
그러므로 철저한 자기진단을 통하여 귀농·귀촌 목적에 부합되게 포지셔닝을 결정하고 계획을 세워 치밀하게 준비한다면 반드시 성공할 수 있다.

FUN農　!
농촌에서 사는 것은 경제적 가치만으로 측정하기 어려운 삶의 가치와 풍요로움을 제공한다. 청정한 먹을거리와 여유로움, 이웃들과 나누는 정, 자연과 소통하고 느끼는 일체감과 자유는 고단한 영혼과 육신을 치유해 준다.
그러나 이 모든 것들은 농사를 지으면서 느끼는 기쁨에 비견할 바가 아니다. 모든 생명들이 연대 속에서 조화와 규형을 이루며 지혜롭게 살아가는 것을 보고 느끼고 생명체로 성장하는 것을 지켜보는 것은 무엇보다 즐거운 일이다.
결국 건강한 생명들은 부를 창출해 주는 원동력이 되며 농촌 사는 보람으로 이어지기 때문이다.

SECRECT富 !
농업은 벤처산업이다. 작은 씨앗하나가 생명으로 탄생되는 순간 엄청난 확대재생산이 이루어진다. 어떤 종목을 선택하느냐에 따라서 앞으로의 삶의 방향이 결정된다. 농업도 시대적 트렌드에 부응하여 작물과 아이템을 선정해야 한다.
세계화·개방화와 더불어 삶의 질과 친환경에 대한 욕구 증대에 부응하고, 초보 농부가 재배해도 성공 할 수 있는 기술력이 낮은 품목, 병해충에 강하여 농약을 거의 하지 않아도 되는 친환경적인 생과뿐만 아니라 가공품이나 발효식품으로 이용할 수 있는 범위가 넓은 것이 좋다. 더불어 생산원가가 낮아 언제라도 수익이 되어야 하며 경쟁상품을 이길 수 있는 조건 등이 고려되어야 한다.


목차


머리말

CHAPTER 1 GO 鄕 - 귀농 귀촌 성공전략

1. 귀농·귀촌 마인드

◆ ‘GO 鄕’이 성공하려면
청산별곡의 낭만을 버려라 / 귀농·귀촌의 목적과 삶의 가치관을 명확히 해야 / 가족이 행복해 질 수 있다는 믿음이 우선 / 단순한 이주가 아니라 동화(同化)다 / 돌아갈 다리를 모두 불태워라
◆ 전문가 정신
창업정신이 필요하다 / 전문능력 강화를 위해 투자하자 / 경영자의 마인드를 갖자 / 생명을 존중하고 사랑으로 길러야
◆ 흙의 철학
흙은 생명의 근원이다 / 공생과 상생정신이 기본이다 / 좋은 토양 만들기 / 상품이 아닌 식품을 생산해야 한다
◆ 공동체 정신
모든 것은 인간관계가 기본이다 / 공동체에 도움이 되는 존재가 되라 / 신뢰관계를 구축해라

2. 귀농·귀촌 준비사항

◆ 자기진단
왜 기농·귀촌 하려 하는가? / 귀농인가? 귀촌인가? / 내가 가진 강점은 무엇인가? / 내가 취해야 할 전략은? / 우리농업의 SWOP분석 / 귀농·귀촌 유형결정은?
◆ 농업 비즈니스 모델 정하기
내·외부 환경분석 / 시장조사·분석방법 / 작목과 아이템 찾기 / 농업아이템도 창의성이 필요하다
◆ 체계적인 귀농준비
현실적인 계획과 철저한 준비 / 가족의 동의 / 탐색과 체험 / 자본 확보 / 지역 선정 / 귀농·귀촌을 위한 정책 과제

3. 전략적 농업경영

◆ 귀농 성공전략
손장병법을 활용한 성공전략 / 철저한 계획과 준비를 세워야 한다 / 자기진단과 농촌에 대한 학습이 필요하다 / 성공할 수 있는 조건을 만들어라 / 블루오션을 찾아라 / 유리함을 활용하라 / 상황에 가장 적합한 방법을 찾아라 / 정보를 수집하고 촬용하라
◆ 제품 경쟁력
변화와 경쟁에서 살아남으려면 / 치료제로서의 직품 / 자연 생태계를 거스르지 않는 농법 / 천연농약 만들기 / 농업용수 관리 / 땅심 돋우기
◆ 마케팅 전략
제품 포지셔닝 / 가격 포지셔닝 / 마케팅 포지셔닝 / 소비자와 신뢰관계 구축 / 고객의 입장에서 생각하자

CHAPTER 2 FUN 農 - 농촌사는 즐거움

1. 자연과 더불어 살기

◆ 귀거래사
기라제로 돌아오다 / 천명을 기다리는 마음으로 / 산으로 간 어부
◆새로운 기쁨
진정한 자유인이 되자 / 자연과 일체감 느끼기 / 자연과 함께라면 누구나 시인이 된다.
◆ 영·육을 치유하는 시간
진정으로 치유하고 싶다면 / 영혼을 치유하는 숲의 평화 / 몸을 치유하는 생기

2. 순리를 따르는 삶

◆ 상생의 지혜
연대와 관계로 살아가는 삶 / 아름다운 생명의 그물망 / 조화와 균형을 이루며 사는 삶 / 자연이 없다면 사람도 없다 / 도시와 농촌의 상생
◆ 자연의 지혜
음양오행의 이치에 순응하라 / 겨울엔 봄을 준비하라 / 지족안분의 삶 / 환경을 극복하는 다양한 모습 / 생명들의 호혜능력과 방어능력
◆ 부모님의 밭둑교육
부모님의 유산, 근검 / ‘삶’을 통해 ‘앎’을 깨치는 지혜 / 잡초 근성을 가져라

3. 농부의 맛과 멋

◆ 농부의 밥상
농부의 품격 / 가난한 밥상의 축복 / 오색으로 물들이는 밥상 / 초록을 먹고, 입고, 바르고
◆ 숲은 천연의 약방
동물들은 스스로 치료법을 안다 / 산야초를 많이 먹어야 한다 / 땅에서 자라나는 神의 음식 / 자연에너지와 사랑
◆ 나누는 기쁨
나눌수록 커지는 마음의 미학 / 향기로운 녹차와 꽃차 / 신비로운 산야초 발효액 / 효과 빠른 약술 / 장수비결, 식초

CHAPTER 3 SECRECT 富 - 농사 블루오션

1. 내가 찾은 블루오션

◆ 경쟁력 있는 작목 선정
내가 찾은 블루오션 / 약용작물의 경쟁력 / 약용작물의 임간재배의 필요성 /
◆ 소망이 자라는 나무농사
주작산에 소망의 씨앗을 삼다 / 지금은 나무를 심어야 할 시간
◆ 숲 농사의 가능성
우리 숲의 천이현상 / 임업과 사회는 동반자 관계/ 산림복합경영의 필요성 / 숲 농사의 발전 전망

2. 신비한 황칠나무

◆ 황칠나무 특성
신이 내려준 ‘만병통치 나무’ / 황칠의 아름다움 / 주요 교역품이었던 황칠에 대한 기록 / 황칠나무의 애환 / 황칠나무 가치에 대한 재인식
◆ 황칠나무 효능
황칠나무의 약리적 효과 / 혈액순환 개선 기능 / 간 보호 개선 기능 / 당뇨치료 기능 / 항산화 기능 / 골다공증, 치주질환, 관절염에 도움 / 면역력 강화 / 항암 기능 / 향균·향염증 기능
◆ 황칠나무 재배방법
소득작목으로 개발 가능성 / 황칠나무 자생지의 특성 / 황칠나무의 번식 / 삽목 / 묘목의 생장 / 황칠나무 꽃과 열매 / 황칠 수액 채취 / 자원화방향

3. 한국형 슈퍼푸드, 꾸지뽕나무

◆ 꾸지뽕나무의 특성
한국형 슈퍼푸드 / 꾸지뽕나무의 생태적 특성 / 꾸지뽕나무의 자원화 가능성
◆ 꾸지뽕 나무의 효능
향균·향염증 작용 / 항산화 기능 / 항암 기능 / 비만세포 억제 기능
◆ 꾸지뽕 나무 재배방법
꾸지뽕나무 번식방법 / 실생 번식 / 삽목번식 / 병해충 관리

4. 불로장생의 명약, 하수오

◆ 하수오 특성
하수오의 유래 / 불로장생의 명약
◆ 하수오 효능
정력증강 및 면역기능 / 항산화 및 항노화 기능 / 혈액순환 개선 기능 / 간 보호 기능 / 항 바이러스 기능 / 피부보호 기능
◆하수오 재배방법
하수오의 특성 / 적하수오의 생태적 특성 / 백하수오의 생태적 특성 / 하수오의 자원화 방안
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