1인 가구 전성시대를 맞이하여 이제 혼밥은 많은 사람들에게 일상적인 일이 되었다. 혼자를 즐기는 사람들의 시간이 도래하였다. 『내가 가장 좋아하는 건강한 혼밥』은 그처럼 세련되고 자유로운 사람들을 위한 도서이다. 국내외를 넘나들며 요리사로서 35년의 경력을 쌓아 온 저자가 엄선한 레시피들이 혼자서도 건강하고, 맛있고, 눈까지 즐거운 식사를 하도록 도와준다.

따뜻하고 영양가 있는 집밥이 그리운 날에는 ‘희망이 있는 건강한 혼밥’을, 모든 게 귀찮지만 맛있는 걸 먹고 싶은 날에는 간단하게 미각을 사로잡는 ‘편의점 집밥’을, 분위기 있고 싶은 날에는 보기만 해도 행복해지는 ‘나를 위한 힐링 푸드’를 펼쳐보기를 추천한다. 평생의 친구인 자신과 함께 멋진 음식을 먹으며 좋은 시간을 보낼 수 있을 것이다.