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베이커리 인 더 시티

베이커리 인 더 시티

  • 파티시에_Magazine
  • |
  • 비앤씨월드
  • |
  • 2018-07-10 출간
  • |
  • 192페이지
  • |
  • 152 X 212 X 16 mm /442g
  • |
  • ISBN 9791186519196
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출판사서평




☞ 『BAKERY IN THE CITY』 활용 포인트

◈ 일본 도쿄 / 오사카 / 교토 / 후쿠오카
도쿄, 오사카, 교토, 후쿠오카의 주요 역을 기점으로 20분 이내에 도보로 이동할 수 있는 곳, 혹은 그 주변 거리를 천천히 걸으면서 방문할 수 있는 베이커리들을 코스로 묶었다. 일본은 각 도시의 특색이 분명한 여행지인 만큼 도시의 풍경과 어우러진 저마다의 베이커리를 경험할 수 있다.

◈ 프랑스 파리
파리의 유명 관광지와 더불어 찾아가기 좋은 베이커리를 소개한다. 전 세계적으로 잘 알려진 프랑스 유명 베이커리 중에서도 현지 제과제빵업계에서 호평을 받고 있는 베이커리만을 엄선하여 골랐다. 제과제빵을 공부하는 학생들은 물론, 업계 종사자들에게 특히 많은 도움이 될 것이다.

◈ 미국 뉴욕
뉴요커의 일상을 경험하고 싶은 여행객들을 위한 맞춤 베이커리를 만나볼 수 있다. 뉴욕 스타일을 자랑하는 수많은 베이커리 가운데 현지인과 여행객 모두에게 사랑받는 곳들을 모았다. 여행 기간 만큼은 베이커리 카페 혹은 공원에서 커피와 간단한 디저트로 식사를 대신하는 뉴요커가 되어보자.


목차


TOKYO 도쿄
36곳

OSAKA 오사카
13곳

KYOTO 교토
7곳

FUKUOKA 후쿠오카
8곳

PARIS 파리
18곳

NEW YORK 뉴욕
15곳

도서소개


 

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