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꼼꼼하게 준비하고 깐깐하게 창업하라

꼼꼼하게 준비하고 깐깐하게 창업하라 - 성공창업 비결

  • 권영산
  • |
  • 바른북스
  • |
  • 2019-01-31 출간
  • |
  • 384페이지
  • |
  • 152 X 224 mm
  • |
  • ISBN 9791163561071
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출판사서평

 국세청이 발표한 2017년 통계연보에 따르면 2016년 폐업한 자영업자 수가 83만9000여 명으로 2015년 73만9000여 명보다 10만 명 정도 늘었다. 2016년 신규 사업자 수는 110만여 명으로 2015년 106만8000여 명보다 3만2000명 정도 늘었으며, 심지어 2017년 한해 동안의 폐업자수는 94만 명 정도고 올해 폐업자 수는 100만 명이 넘을 것으로 예상되어 창업환경이 점점 더 나빠지고 있다.

 

올해는 폐업자 수가 신규창업자 수를 뛰어넘는 역전 현상이 나타날 것으로 내다보고 있고 2012년 528만3000여 명이었던 자영업자 수는 해마다 늘면서 지난해 605만1000명으로 나타났다. 하지만 해마다 10% 내외의 폐업률에서 보듯이 창업 생태계에서는 성공하는 것보다 살아남는 게 최우선 과제가 되었다. 특히 2017년 국세통계연보에 따르면 1년 안에 자영업의 25.8% 가량이 폐업하고 2년 안에 45.5%, 3년 안에 58.1%, 5년 안에 72.3% 문을 닫는다고 한다. 이렇게 3년을 견디지 못하고 폐업하는 비율이 약 60%에 육박하는 만큼 창업에서 성공하기란 결코 쉽지 않은 시대가 된 것이다.

 

실패하는 이유에는 여러 요인이 있겠지만 경기침체 장기화와 2016년 김영란법(부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률) 시행, 2018년 시행된 최저시급의 급격한 인상과 52시간 근무제 시행 등으로 창업 생태계가 무너졌다 해도 과언이 아닐 것이다. 그럼에도 불구하고 생계를 위해 창업에 나서야 하는 신규 퇴직자들과 기존의 베이비붐세대인 기존의 퇴직자, 청년실업자들까지 창업시장에 내몰리면서 시장이 과열되고 과당경쟁이 벌어져 실패하는 자영업자가 더욱 늘어나게 된 것이다. 

 

이런 환경에서 실패하지 않으려면 꼼꼼하게 준비하고 깐깐하게 창업하지 않으면 안된다. 그래서 필자가 30년간의 상권입지분석 경험과 20년간의 프랜차이즈 매장 점포개발 노하우를 바탕으로 예비창업자들에게 실패를 줄이는 방법을 알려 주려고 준비했다. 이 책은 창업적성검사와 창업자금 융통하고 조달하는 방법, 최신 창업트렌드에 대한 설명과 업종 및 아이템 선정하는 방법, 건실한 프랜차이즈 본부 구별하는 방법, 점포개발 및 출점전략을 통해 최적의 점포를 찾는 방법, 상권입지분석 하는 방법, 빅데이터를 기반으로 하는 상권분석 웹사이트 활용하는 방법, 상가건물임대차보호법 기본 이해와 개정안 내용 그리고 점포계약 하는 방법, 빅데이타로 본 업종 분석 등으로 구성했다.

목차


프롤로그

Part 1 창업적성검사
워크넷 활용하기 18
지오비전 활용하기 20

Part 2 창업자금
기업마당 25
소상공인시장진흥공단 자금 28

Part 3 창업트렌드
인건비 절감 42
업태변화 48
4차산업혁명 55
가성비(가용비, 가심비) 60
이트인(Eat-in)과 셀렉트다이닝(Sellect-Dining) 63

Part 4 업종선정 방법
업태와 업종 70
한국표준산업분류표에 의한 방법 72
수명주기에 의한 방법 75
타당성 분석에 의한 방법 79
창업박람회 활용하는 방법 87
창업비용에 의한 방법 92
상권 유형에 의한 방법 94
도로에 의한 방법 98
주·야간상권에 의한 방법 101
점포유무에 의한 방법 103
원재료 수급에 따른 방법 105

Part 5 프랜차이즈 본부 구별방법
홈페이지 살펴보기 114
정보공개서 살펴보기 118
수명주기 살펴보기 120
손익분석 자료 살펴보기 124
매장 살펴보기 127
출점전략 확인하기 130
물류시스템 살펴보기 133
교육시스템 살펴보기 136
광고·홍보마케팅 살펴보기 138
연구개발(R&D;) 살펴보기 140
사후관리(슈퍼바이징) 확인하기 142

Part 6 점포개발
부동산중개업소 이용하기 147
부동산컨설팅 업체 이용하기 150
점포개발 대행 업체 이용하기 154
직접 개발하기 156
점포개발 프로세스 161

Part 7 상권분석
상권분석 기본이해 167
상권분석 프로세스 168
상권분류 188
특수상권 195

Part 8 입지분석
입지분석 기본이해 203
입지분석 프로세스 204
근린생활시설 223

Part 9 상권분석 웹사이트 활용방법
소상공인시장진흥공단 상권정보시스템 229
나이스비즈맵 상권분석서비스 234
지오비전 241
서울시 우리마을가게 243
비즈GIS 247

Part 10 계약
서류열람하기 256
임대료와 권리금 267
권리금계약 274
임대차계약 277

Part 11 부록
커피전문점 283
피자전문점 295
치킨전문점 306
베이커리전문점 315
족발(보쌈)전문점 324
삼겹살전문점 334
도시락전문점 343
냉면전문점 352
설렁탕전문점 363
닭갈비전문점 374

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