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나의 첫 이유식 My First Spoon

나의 첫 이유식 My First Spoon 초보엄마도 쉽게 만드는 프리미엄 이유식

  • 정유미(얌이밀대표)
  • |
  • 동양북스
  • |
  • 2019-04-10 출간
  • |
  • 300페이지
  • |
  • 210 X 275 mm
  • |
  • ISBN 9791157685004
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출판사서평




소중한 내 아이에게 전하는 세상의 첫맛
《나의 첫 이유식》은 맛있는 선물입니다

‘My First Spoon’의 설렘.
누구에게나 처음 순간은 두렵고 또 어색하지만 그 이상으로 설레고 행복하죠.
아이가 세상에 나와 맛보는 첫 음식, 이유식을 만들어 첫 스푼을 건네는 그 순간의 떨림과 설렘…
《나의 첫 이유식》은 세상 모든 엄마의 떨림과 설레는 마음을 담고자 노력했습니다.

이 책은 육아의 수고로움을 덜어줄, 간단하면서도 영양 가득한 비법 레시피를 소개하고 있습니다.
초보 엄마도 만들기 쉽고, 아이는 맛있게 먹을 수 있는 건강 이유식 레시피를 말이죠.
또 이 책은 단순히 이유식 레시피를 전달하는 책으로 끝나지 않습니다.
바쁜 일과에 치여 놓치기 쉬운 아이와 엄마의 아름다운 순간,
영원히 담아 두고픈 하루하루를 책에 남겨 기억하고 추억할 수 있도록 했습니다.

《나의 첫 이유식》이 엄마와 아이에게 하나뿐인 맛있고 행복한 선물이 되길 바라며,
이 선물을 통해 오늘 더욱 사랑스럽고 행복한 당신이 되었으면 좋겠습니다.


첫 스푼을 들어
아이에게 세상의 첫맛을 전하던
그 떨리는 순간을 기억하며…
My First Spoon


목차


Prologue

준비하기
시기별 이유식 특징
시기별 섭취 가능한 이유식 재료
이유식 조리도구
이유식 재료 손질법과 보관법
이유식 궁금증

One spoon
초기 이유식 1단계 (생후 만 4~6개월): 미음
쌀미음
찹쌀미음
흑미미음
감자미음
애호박미음
고구마미음
단호박미음
양배추미음
청경채미음
사과미음
배미음
브로콜리 ·고구마미음
소고기미음
닭고기미음
소고기 ·무미음
소고기 ·감자미음
소고기 ·단호박미음
소고기 ·배미음
소고기 ·브로콜리미음
소고기 ·콜리플라워미음
닭고기 ·고구마미음
닭고기 ·옥수수미음
닭고기 ·브로콜리미음
닭고기 ·감자미음

Two spoon
초기 이유식 1.5단계 (생후 만 7개월): 미음에서 죽으로
흰죽 베이스
소고기 육수
닭고기 육수
소고기 ·브로콜리 ·감자죽
소고기 ·애호박 ·콜리플라워죽
소고기 ·콜리플라워 ·단호박죽
소고기 ·양배추 ·애호박죽
소고기 ·배추 ·표고버섯죽
닭고기 ·감자 ·애호박죽
닭고기 ·브로콜리 ·감자죽
닭고기 ·고구마 ·청경채죽
닭고기 ·양배추 ·비타민죽

Three spoon
중기 이유식 2단계 (생후 만 8~10개월): 죽
소고기 ·단호박 ·청경채죽
소고기 ·애호박 ·표고버섯죽
소고기 ·배추 ·표고버섯죽
소고기 ·연근 ·브로콜리죽
소고기 ·단호박 ·브로콜리죽
소고기 ·표고버섯 ·아욱죽
소고기 ·우엉 ·배추죽
소고기 ·가지 ·브로콜리죽
소고기 ·적채 ·브로콜리죽
소고기 ·단호박 ·미역죽
닭고기 ·옥수수 ·고구마죽
닭고기 ·브로콜리 ·애호박죽
닭고기 ·단호박 ·비타민죽
닭고기 ·고구마 ·청경채죽
닭고기 ·연근 ·브로콜리죽
닭고기 ·새송이버섯 ·비타민죽
대구살 ·미역죽
대구살 ·연두부 ·브로콜리죽
대구살 ·치즈 ·브로콜리죽
대구살 ·옥수수 ·청경채죽
검은콩 ·검은깨죽
퀴노아 ·렌틸콩죽

Four spoon
후기 이유식 3단계 (생후 만 11~14개월): 무른밥
소고기 ·오트밀 ·가지무른밥
소고기 ·모둠버섯무른밥
소고기 ·표고버섯 ·우엉 ·청경채무른밥
소고기 ·단호박 ·파프리카 ·새송이버섯무른밥
소고기 ·콜리플라워 ·단호박 ·시금치무른밥
소고기 ·아스파라거스 ·표고버섯무른밥
소고기 ·단호박 ·파프리카 ·그린피스무른밥
소고기 ·비타민 ·표고버섯 ·두부무른밥
소고기 ·과일 ·시금치무른밥
닭고기 ·아스파라거스 ·옥수수무른밥
닭고기 ·치즈 ·브로콜리 ·옥수수무른밥
닭고기 ·고구마 ·청경채 ·새송이버섯무른밥
닭고기 ·단호박 ·청경채무른밥
닭고기 ·연근 ·브로콜리무른밥
닭고기 ·표고버섯 ·배추 ·두부무른밥
닭고기 ·고구마 ·시금치무른밥
해물영양무른밥
연어 ·그린피스무른밥
대구살 ·치즈 ·브로콜리무른밥
대구살 ·청경채 ·두부무른밥

Five spoon
간식(퓌레)
사과퓌레
배퓌레
블루베리퓌레
바나나퓌레
바나나 ·아보카도퓌레
사과 ·시금치퓌레
고구마 ·치즈퓌레

Epilogue

도서소개


 

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