강은경 (지은이)

식이운동지도사 

20년 동안 식이운동지도사로 활동하고 있는 그녀의 요즘 최고의 즐거움은 새롭게 변화된 삶을 사는 고객의 모습을 보는 것이다. 자신의 식이지도 프로그램으로 삶이 바뀐 그들의 모습을 보며 보람을 찾을 수 있어서다. 

현재 청주에서 라온쿠킹스튜디오를 운영하고 있으며, 건강을 위한 맛있는 건강쿠킹클래스와 식이지도를 통한 푸드테라피를 진행하고 있다. 그녀는 일대일 개인 맞춤형 식이지도와 운동 가이드, 그리고 심리상담 등을 통해 스스로 건강을 지키고 유지할 수 있도록 지도하고 있다. 또한 식이운동지도사 양성교육(자격증) 과정을 열어 후진 양성과 식이운동지도자에 대한 관심을 높이고 있다. 

건강한 먹거리 강사로 기업, 공공기관, 학교, 병원 등에서 강의를 하고 있으며, MBC 충북 ‘아침N 수요일&브런치’를 비롯하여 CJB joyFM 라디오 생방송 ‘강은경의 똑똑한 밥상’ 등에 출현했다. 한국식이운동지도사협회 협회장을 맡고 있다.