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인스타그램 빅히트 레시피 TOP 100
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인스타그램 빅히트 레시피 TOP 100 당신의 피드가 폭발하는 핵인싸 레시피

  • 이밥차요리연구소
  • |
  • 그리고책
  • |
  • 2019-08-14 출간
  • |
  • 232페이지
  • |
  • 188 X 254 mm
  • |
  • ISBN 9791196772000
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평




1. 전설이 된 레시피를 엄선하여 담았다!
먹스타그램이라고 불릴 정도로 인스타그램의 수많은 내로라하는 음식, 그만큼 많은 요리 중에서도 가장 많은 하트를 받은 레시피들만 알차게 수록했다. [인스타그램 빅히트 레시피 TOP100]는 샐러드부터 파티요리까지 다양한 레시피로 구성됐다. [인스타그램 빅히트 레시피 TOP100]는 가장 인기 있던 요리부터 시작한다. 가장 많은 하트를 받은 요리와 최다 검색 수를 가장하는 요리들을 수록했다. 요리 전문가 이밥차 중에서도 가장 트랜디한 에디터가 엄선한 최고의 가성비 요리도 담았으며, 알아두면 두고두고 만들어 먹을 수 있는 최고의 활용 요리도 빠뜨리지 않았다. 이제 책으로도 먹스타그램을 즐겨보자.

2. 요리 초보도 할 수 있는 요리비법!
인스타그램에서 소개하는 레시피라고 해서 어렵고 복잡할 것이란 생각은 오산! [인스타그램 빅히트 레시피 TOP100]는 요리 초보도 차근차근 따라 할 수 있도록 이밥차 연수원들의 특급 비법과 쉬운 설명을 담았다. 요리의 맛을 좌우하는 것은 디테일한 요리 솜씨와 다양한 스타일링을 알 수 있는 책! 재료를 손질부터 요리할 때 자주 하는 실수부터 꼼꼼하게 체크할 수 있어 그동안 인스타그램의 어렵게 느껴졌던 다양한 요리를 쉽게 만날 수 있습니다. 초보요리부터 요리 고수를 위한 요리를 쉽고 맛있게 소개합니다.

3. 인스타그램에서는 알 수 없던 꿀팁 대방출!
[인스타그램 빅히트 레시피 TOP100]는 그동안 인스타그램에서 시간상 못다 전한 요리 꿀팁과 자세히 알 수 없었던 레시피 노하우까지 꼼꼼하게 담았다. 이밥차 연구원들의 인스타요리 특급 요리비법뿐만 아니라 곳곳에 자리한 깨알 같은 팁들도 놓치지 말자. 특별한 계량법이나 도구 없이 집에서 손쉽게 요리할 수 있도록 이밥차 요리연구소가 제공하는 밥숟가락 계량법도 소개했다. 한 줌, 반 숟가락과 같이 직관적인 계량으로 요리가 쉬워진다.

4. "맛"있는 삶이 온다! 나도 도전하자! 인스타그램 스타!
인스타그램 요리라고 해서 거창한 요리들만 있는 건 아니다. 집에서 두고두고 먹는 밑반찬부터 파티를 위한 요리, 카페 부럽지 않은 디저트까지 가정에서 맛있고 간편하게 만들 수 있는 다양한 레시피를 담았다. [인스타그램 빅히트 레시피 TOP100]와 함께라면 사진 찍는 재주가 없더라도 인스타그램 스타가 될 수 있을 것이다. 맛있게 먹고 멋있게 먹는 시대에 맞춘 [인스타그램 빅히트 레시피 TOP100]! 식탁 위에 트랜디를 담아보자.


목차


04 Prologue

Intro
웰컴 에어프라이어 월드
10 에어프라이어팁팁팁
12 에어프라이어로 만드는 건강 간식 4종
14 에어프라이어, 어디까지 써봤니?
17 에어프라이어 Q&A;
18 계량법

Part 1.
에어프라이어
기본 메뉴
22 김구이
24 통조림햄구이&달걀볶음밥
26 라면땅
28 순대샐러드
30 옥수수버터구이
32 막창구이
34 벌집통삼겹살구이&파절이무침
36 누룽지&떡뻥&볶은땅콩
38 군밤
40 크런키쥐포
42 통닭구이

Part 2.
채소가 이렇게 맛있었나요?
채소 메뉴
46 새송이프파리카볶음
48 햇마늘고추장조림
50 구운가지나물
52 구운브로콜리샐러드
54 검은콩뻥튀기
56 다시마튀각
58 채소후리카케&주먹밥
60 셰퍼드파이
62 단호박에그슬럿
64 아보카도튀김

Part 3.
맛도 영양도 업그레이드!
고기 메뉴
68 라면스프치킨
70 간장제육볶음
72 바비큐폭립
74 항정살된장구이
76 춘천식 닭갈비
78 쇠고기아스파라거스볶음
80 닭가슴살스테이크
82 쇠고기토마토구이
84 단호박훈제오리구이
86 베이컨맛탕

Part 4.
비린내 전혀 없어요.
생선 & 해산물 메뉴
90 간장버터통오징어구이
92 랍스터꼬리구이
94 바지락찜
96 가자미튀김
98 크리미어니언노가리
100 고등어된장구이
102 가리비 버터갈릭구이
104 바지락튀김
106 명태껍질채소무침
108 매콤아귀포
110 마늘종멸치볶음
112 황태채볶음

Part 5.
간편하게 맛있게
핑거푸드 & 베이킹 메뉴
116 생크림머핀
118 호떡시나몬롤
120 대추소스사과파이
122 감자치즈볼
124 누가크래커
126 컵브라우니

Part 6.
작은 팁 하나로 근사한 요리가 완성!
시판제품 메뉴
130 소시지케첩볶음
132 치즈스틱 with 대파소스
134 베이컨칩
136 족발페퍼구이
138 할라피뇨치킨
140 핫도그피자
142 가츠산도
144 만두소시지꼬치
146 크림파스타칩
148 잡채짜조
150 교자 파르메산 크럼블

152 인덱스

도서소개


 

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