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아리키친의 아이디어 통통 쿠킹 + 친환경 종이 호일 증정 친필 사인 인쇄본 / 특별부록 친환경 종이 호일 (선착순 증정)

  • 아리키친
  • |
  • 베가북스
  • |
  • 2019-11-11 출간
  • |
  • 240페이지
  • |
  • 188 X 235 mm
  • |
  • ISBN 9791190242219
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출판사서평

구독자 수 128만 명을 자랑하는 베이킹 전문 유튜브 크리에이터
자타공인 아이디어 디저트의 고수, 아리키친
그토록 기다리던 아리키친의 첫 번째 단행본 드디어 출간!
초보자들도 쉽게 따라 할 수 있는 아이디어 통통 디저트 레시피 38개가 책 한 권에!
베이킹에 대한 기초 지식은 물론 실패 없는 디저트를 만들기 위한 깨알 노하우까지!
베이킹 입문자들을 위한 아리키친의 특별한 디저트 수업, 지금 시작합니다!

기세 좋게 베이킹에 도전했지만, 매번 실패만 거듭하고 있나요? 지루한 디저트가 아닌 색다른 디저트를 만들고 싶은데, 아이디어가 떠오르지 않는 다고요? 걱정하지 마세요! 베이킹 전문 유튜브 크리에이터 아리키친이 있으니까요!

세상 어디에서도 찾을 수 없는 아이디어 통통 38개 디저트 레시피!
아리키친의 첫 번째 단행본 〈아리키친의 아이디어 통통 쿠킹〉은 그동안 만나볼 수 없었던 아이디어 넘치고 귀여운 디저트 레시피가 가득 들어있답니다. 이제 막 베이킹을 시작한 사람이라면 꼭 알아야 하는 베이식 디저트는 물론, 오븐 없이도 도전할 수 있는 노 오븐 디저트, 사람들의 눈길을 확 사로잡을 시선 강탈 디저트, 소중한 누군가에게 마음을 담아 전할 수 있는 선물용 디저트까지 정말 다양하죠! 게다가 아리키친의 미공개 시크릿 디저트도 배워 볼 수 있어 정말 좋아요. 총 38개의 개성 넘치는 디저트를 만들다 보면 어느 순간 아리키친 못지않은 디저트 전문가가 될 수 있을 거예요!

베이킹 입문자들을 위한 필수 지식 A to Z
단순히 레시피만 담은 요리책이라고 생각한다면 No, No, No! 아리키친이 그동안 여러 경험으로 쌓아 올린 베이킹 노하우까지 가득 담았답니다.
베이킹을 할 때 꼭 필요한 도구와 재료에 대한 친절하고 자세한 설명은 기본 중의 기본! 베이킹 초보자들이 알아두면 좋은 기본 용어와 기본 기술도 몽땅 알려드립니다. 어디 그뿐일까요? 디저트를 만들 때 뜨거운 불과 오븐을 사용하는 만큼 다치지 않게 조심해야 하는 법! 베이킹 입문자들이 안전하게 요리할 수 있도록 베이킹 주의사항도 빼놓지 않았어요.
여기에 한 가지 더! 디저트의 완성도를 한층 더 높여주는 스프링클과 아이싱 만드는 방법까지 수록되어 있답니다. 어때요? 베이킹 초보자들을 돕기 위해 두 팔 걷고 나선 아리키친의 진심이 느껴지지 않나요?

아리키친의 미공개 비하인드 스토리 대공개!
〈아리키친의 아이디어 통통 쿠킹〉에는 귀엽고 깜찍한 디저트 레시피뿐만 아니라 자타공인 아이디어 디저트의 고수, 아리키친의 꼭꼭 숨겨 두었던 은밀한 뒷이야기까지 들어있답니다.
우선 유튜브 촬영은 물론, 최근 오픈한 디저트숍으로 하루 24시간이 모자란 아리키친의 하루도 살짝 엿볼 수 있어요. 그리고 그동안 공개하지 않았던 아리키친의 NG 영상도 함께 담았죠. 실수해서 민망해하고, 살짝 애교도 부리는 귀여운 아리키친의 모습을 만나볼 수 있답니다!
여기서 끝이냐고요? 아니, 아니, 아니죠! 아리키친을 사랑하는 팬들의 질문을 모두 모아 Q&A 인터뷰까지 진행했어요. 베이킹을 생각하는 아리키친의 마음과 더욱더 완벽한 유튜브 영상을 찍기 위해 노력하는 모습, 그리고 팬들을 사랑하는 아리키친의 진심을 알 수 있죠. 게다가 곳곳에 숨어 있는 사랑스러운 아리키친의 반려묘 머랭이와 쿠키의 모습도 만나볼 수 있어요.
책을 읽다 보면 디저트를 더 잘 만들 수 있을 뿐만 아니라, 아리키친과 더욱더 가까워진 기분을 느낄 수 있을 거예요. 그럼 이제 〈아리키친의 아이디어 통통 쿠킹〉을 보고 신나고 재미있게 베이킹을 해볼까요? 아이디어 통통 쿠킹, 시작! 슝!


목차


아리키친 인사말
이 책의 사용법

CLASS 1. 베이킹 준비하기
베이킹에 필요한 기본 재료
베이킹에 필요한 기본 도구
베이킹을 위한 기본 용어
베이킹을 위한 기본 기술

+ EXTRA CLASS 1 베이킹 주의사항

CLASS 2. 베이식 디저트
초콜릿 머드 케이크
베이비 슈
파운드케이크
마들렌
마카롱
햄 치즈 스콘
치즈케이크
오렌지 롤케이크
녹차 바바루아

+ EXTRA CLASS 2 바쁘다, 바빠! 크리에이터 아리키친의 알찬 하루

CLASS 3. 노 오븐 디저트
가나슈 하트 케이크
리락쿠마 당고
레알 수박바
고양이 발바닥 마시멜로
코하쿠토
레인보우 곤약 젤리 소다
고양이 케이크팝
티라미수 크레이프
피치 플라워 케이크

+ EXTRA CLASS 3 깜짝 공개! 아리키친 NG 모음집

CLASS 4. 시선 강탈 디저트
오레오 추로스
울트라 바이올렛 케이크
레인보우 아이스바
우유떡
락캔디
쿄호젤리
꿀타래
구데타마 시폰케이크
러블리 붓세

+ EXTRA CLASS 4 사지 말고 만드세요! 스프링클, 아이싱 레시피

CLASS 5. 선물용 디저트
뷰티 머랭쿠키
고?미 마카롱
토토로 캔디 쿠키
꿍디 마카롱
파베 초콜릿
북극곰 발바닥 컵케이크
포춘쿠키
병아리 만주
힐링 쿠키

+ EXTRA CLASS 5 팬들의 질문을 모아, 모아! 아리키친 Q&A

CLASS 6. 아리키친 시크릿 디저트
스모어 컵케이크
머메이드 캔디 쿠키

+ 책 속 특별 선물 : 아리키친 베이킹 도안
+ 2019 베이킹 학력평가 제1교시 〈아리키친 팬심〉 영역 (A형)

도서소개



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