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5분 와인
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5분 와인

  • 정휘웅
  • |
  • 제이앤제이제이
  • |
  • 2019-12-26 출간
  • |
  • 272페이지
  • |
  • 152 X 220 mm
  • |
  • ISBN 9791186972649
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평




1년에 최소 두 번, 크리스마스, 애인 생일이나 발렌타인데이, 애인이 없으면 하다못해 부모님 생신이라도 와인은 필요합니다. 그 외에도 청혼, 상견례, 가족인사, 프로포즈, 감사 인사, 썸… 이 모든 순간에 와인이 함께합니다.
하지만 와인의 종류란 너무나 방대해서 대체 뭘 얼마나 어디서 사야하는지 고민하는 분들도 많을 것입니다. 또 무슨 연도는 그렇게 따지는지!
〈5분 와인〉은 이렇게 와인에게 어떻게 다가가야 하는지 모르는 사람에게 경험에서 우러나오는 팁을 제공합니다. 와인은 생각보다 비싸지 않아도 괜찮다는 것, 그리고 오래되었다고 다 좋은 건 아니라는 것, 그리고 멋있게 잔을 잡는 방법과 코르크 따는 방법까지 와인과 친해질 수 있는 모든 꿀팁을 드립니다.
당신의 와인 컨닝페이퍼, 〈5분 와인〉!


목차


1. 간단하게 이해하는 와인
1. 와인은 공부를 해야 하나요? 종류가 너무 많아요.
2. 색깔이 희다고 다 흰 포도는 아니다
3. 기포가 난다고 다 같은 기포는 아니다
4. 달다고 다 단 것이 아니다
5. 연도가 중요한 것이 아니다
6. 잘 따르고 잘 정리하고
7. 나라와 지역이 다르면 맛도 다르다
8. 포도원과 지역을 조금은 알아두면 편한 이유
9. 한국 와인 이야기

2. 상황별 와인 맞추기
1. 혼자 마실 와인은 마트에서
2. 친구 집 파티에 갈 때 와인 고르기
3. 웃어른 선물용 와인 고르기
4. 캠핑과 와인
5. 프로포즈와 와인
6. 디저트와 와인 마시기
7. 피자와 와인

3. 와인과 선물
1. 누구를 위해서 선물하는가
2. 어디서 살 것인가
3. 예산과 병 수 정하기, 그리고 포장
4. 와인을 선물로 받았다면
5. 와인 악세사리 선물

4. 와인과 관련된 가벼운 질문과 답변들
1. 와인의 유통기한
2. 상미기간 - 얼마나 오랫동안 맛있을 수 있나
3. 코르크를 따는 법
4. 코르크가 부러졌을 때 긴급조처
5. 먹고 남은 와인 처리하기
6. 내추럴 와인 이야기
7. 수입사 행사는 가는 것이 이득
8. 술의 통신 판매
9. 마트의 와인 고르기 팁
10. 와인과 관련된 전문 직업, 소믈리에
11. 와인도 온도가 중요하다
12. 와인의 잔 관리 십계명
13. 잘못 알려진 와인 상식들
14. 와인은 살이 찌지 않나요?
15. 와인앱 활용법
16. 와인 라벨 수집법

5. 친구들과 와인 마실 때 있어보이기
1. 연도를 어떻게 맞출 수 있을까
2. 포도를 어떻게 맞출 수 있을까
3. 대충 보고 좋은 와인 골라내기
4. 와인의 향을 잘 알아보기
5. 우리말로 예쁘게 와인을 표현해보기
6. 와인잔을 잡는 법과 건배
7. 와인 사진 찍기
8. 상한 와인을 알아보는 방법
9. 금단의 영역, 친구집 셀러 뒤지기

6. 레스토랑에서 와인 즐기기
1. 호텔 레스토랑 고르기
2. 지인들과 즐거운 와인 자리가 되려면
3. 콜키지 프리 매너

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