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저녁 토마토 다이어트
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저녁 토마토 다이어트

  • 가라사와아키라
  • |
  • 웅진리빙하우스
  • |
  • 2010-04-30 출간
  • |
  • 135페이지
  • |
  • 150 X 210 mm
  • |
  • ISBN 9788901107684
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북스크린영상으로 만나보는 한 권의 책 이야기

출판사서평




21세기 슈퍼푸드 토마토의 리코펜 파워로~
몸매·피부·건강을 한 번에 잡는다!

생토마토 & 토마토주스 & 토마토소스를 자유자재로 응용 가능한,
세상에서 가장 쉽고 맛있고 확실한 저녁 식사 다이어트.
토마토의 리코펜과 비타민 성분으로 요요 없이 살 빼고 피부 나이도 젊어진다!

매일 저녁, 식사 때마다 토마토 2개 분량의 영양분을 꾸준히 섭취하기만 하면 살이 빠지고 피부 나이까지 젊게 돌려주는 ‘가장 쉽고 · 맛있고 · 건강한’ 다이어트! 토마토 성분이 지닌 신비하고 매력적인 기능은 물론, 토마토 박사인 저자와 다양한 연령대의 다이어트 도전자가 들려주는 체험 생생 다이어리를 통해서도 ‘저녁 토마토 생활’의 놀라운 효과를 알아볼 수 있다. 특히 생토마토, 토마토주스, 토마토소스 등을 활용해서 매번 다른 버전으로 즐길 수 있는 토마토 요리도 재미있게 배워볼 수 있어 흥미를 더한다. 몸매·피부·건강을 한 번에 잡는 일석삼조 슈퍼푸드, 토마토! 올여름 온가족이 함께 시작하는 최고의 식이요법으로 제안한다.

C H E C K P O I N T !

★ 토마토를 저녁 식사와 함께 먹는 초간편 다이어트!
토마토의 대표적인 성분인 ‘리코펜’은 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 원활하게 만들어주며
고운 피부를 만드는 효과를 지녔다. 기초대사는 물론 지방 연소율도 높아지는 만큼 부기를 없애고 살 빠지기 쉬운 체질을 만들어주는 것도 특징. 이 리코펜은 섭취한 후 6~8시간이 지나면서 본격적인 효능을 발휘하기 때문에, 매일 저녁 식사 시간에 정해진 분량의 토마토를 먹으면 잠자는 동안 뛰어난 미용 효과를 얻을 수 있다. 생토마토는 물론 토마토를 가공한 소스 종류까지 저녁 식사에 곁들일 수 있는 토마토 응용 메뉴는 그야말로 무궁무진! 특히 토마토를 가열조리하게 되면 리코펜의 함량도 배로 높아지므로, 이러한 조리법을 응용해 다양한 스타일의 요리를 만들면 다이어트 스트레스 없이 매일 새로운 맛을 즐길 수 있다. 만약 토마토 자체를 그다지 좋아하지 않는다면? 저녁 또는 자기 전에 매일 1~2잔의 토마토주스만 꾸준히 마셔도 똑같은 다이어트 효과를 얻을 수 있다. 단, 토마토는 몸을 차게 만드는 성질이 있으므로 함께 먹는 식재료의 경우 몸을 따뜻하게 만드는 종류의 것을 선택해주어야 한다.

★ 토마토 다이어트의 매력 포인트는?
01 스트레스 제로! 저녁 식사에 토마토만 곁들이면 된다!
02 어느 정도 먹을까? 보통 크기는 하루 2개, 방울토마토는 17알, 토마토주스라면 하루 1~2잔!
03 토마토의 ‘리코펜’ 성분과 ‘비타민’, ‘콜라겐’, ‘식이섬유’가 다이어트의 주역!
04 치즈, 기름, 탄수화물은 토마토 다이어트의 도우미!
05 다이어트 기간 중 술을 마셔도 상관없다! 토마토 칵테일도 OK~!
06 수면장애 완벽 해소!
07 항산화작용, 콜레스테롤 수치 저하 효과로 각종 성인병도 예방한다

★ 토마토 생활, 이보다 쉬울 수는 없다!
저녁 토마토 다이어트를 온가족이 부담 없이 지속할 수 있는 이유는 다음과 같다.
☆ 아무리 바쁜 생활일지라도 토마토 주스를 마실 수만 있으면 OK!
☆ 외식할 때에도 토마토를 이용한 요리는 어디서나 쉽게 발견할 수 있다
☆ 토마토 요리는 집에서도 다양한 버전으로 만들 수 있어 질리지 않는다
☆ 1년 사시사철, 언제나 먹을 수 있다
☆ 토마토 자체가 저칼로리이므로, 무리한 칼로리 감량의 스트레스를 받을 일 없다
☆ 일상 저녁 식사 메뉴에 토마토를 첨가하면 되므로 요요 현상에 대한 걱정이 없다
☆ 회식 자리에서도 다이어트 하고 있다는 사실을 들킬 염려가 없다

★ 하루에 어느 정도 분량을 먹으면 될까?
저녁 토마토 다이어트의 하루 리코펜 성분 섭취 권장량은 15mg. 이를 얻기 위해서는 다음과 같이 분량의 기준을 삼도록 한다.
-생토마토 : 일반 사이즈(큰 것)의 경우에는 2알, 방울토마토라면 17알 정도를 먹는다.
-토마토주스 : 200ml 용량 최하 1병. 2~3캔을 마신다면 한층 효과적이다.
-토마토소스를 이용한 요리 : 토마토케첩이나 토마토퓌레 4큰술 남짓, 또는 홀 토마토 1캔 정도


목차


-intro. 토마토 박사의 첫인사
-저녁 토마토 다이어트 _ 캐릭터 소개
-저녁 토마토 다이어트의 스텝별 매력 & 비결
-저녁 토마토 다이어트를 지속할 수 있는 이유

PART 1.
토마토를 저녁에 먹으면 어떤 효과가 생길까?
☆ 토마토, 어째서 ‘저녁’에 먹어야 할까?
☆ ‘저녁 토마토 생활’로 촉촉하고 고운 피부를 만든다!
☆ 저녁 토마토 다이어트로 상쾌한 아침을 맞이하자
☆ 몸을 따뜻하게 만드는 음식이 체중감량의 효과도 높다
☆ 가열해서 먹으면 다이어트 효과도 한층 높아진다
☆ 다양한 토마토 요리의 세계☆ ‘저녁 토마토 생활’의 장점은 이런 것!

PART 2.
21세기 슈퍼푸드, 토마토의 절대 매력
☆ 지금껏 잘 몰랐던 토마토 상식
☆ 영양 만점, 효과 만점! 토마토의 성분을 알아보자
☆ 술은 다이어트 최대의 적 !?

PART 3.
저녁 토마토 다이어트를 시작해보자!
☆ 저녁 토마토 다이어트의 방법을 자세히 알아보자
☆ 토마토, 하루에 얼마나 먹어야 할까?
☆ 토마토 & 토마토주스의 특징과 효능
☆ 토마토로 만든 식재료를 활용한 저녁 메뉴에 도전해보자!
☆ 함께 먹는 식품의 현명한 선택으로 다이어트 효과를 두 배 높인다
☆ 실전! 저녁 토마토 다이어트 쿠킹 레슨

PART 4.
저녁 토마토 다이어트로 이런 효과를 체험했어요~
☆ 체험담 1 : 토마토 다이어트로 피부가 몰라보게 좋아졌다
☆ 체험담 2 : 토마토주스만 마셨는데도 확실한 효과를 보았다
☆ 체험담 3 : 몸이 가벼워지고, 아침 컨디션이 매우 좋아졌다
☆ 체험담 4 : 언더 바스트 치수 -2cm, 몸이 ‘예쁘게’ 날씬해진다!
☆ 체험담 5 : 허리 치수가 준 데다가 기분까지 건강해졌다
☆ 체험담 6 : 친구들을 대칭찬! 저녁 토마토 다이어트로 피부게 예뻐졌다
☆ 체험담 7 : 토마토주스로 2kg 감량! 변비 증상도 사라졌다
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